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桃仁的营养价值
桃子全身都是宝，桃肉可以补气血、消除水肿，还可以做成罐头。桃花由于含有萘酚，有利尿作用，能除水气、医治黄疽等，桃仁也是有很丰富的食用价值，下面和我们山东盛田农业种植有限公司来一起看一下。
1、桃仁抗血凝 药理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
2、桃仁抗肝纤维化，利胆 桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织肢原酶活性，井可促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内酶胶原的分解代谢，对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃仁止咳平喘 桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
3、桃仁防癌抗癌 桃仁中所含苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
我们平时的时候可以多买些桃仁坚果吃，不仅美味，营养价值还特别丰富，当然，我们也可以多买些桃子。桃肉的营养价值也是很多的。很多桃子、芹菜等农业种植相关内容，请继续关注我们山东盛田农业种植有限公司官方网站，谢谢。
1、桃仁抗血凝 药理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
2、桃仁抗肝纤维化，利胆 桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织肢原酶活性，井可促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内酶胶原的分解代谢，对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃仁止咳平喘 桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
3、桃仁防癌抗癌 桃仁中所含苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
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